Gästedaten einfach kontaktlos mit Deiner Gastro App erfassen
Gaststätten, Restaurants, Bars, Café – die gesamte Gastronomie muss während Corona die Kontaktdaten ihrer Gäste sammeln und für einige Wochen aufbewahren. Grund hierfür: um eine mögliche Infektionskette nachverfolgen zu können. Zumeist nutzt die Gastro Branche eine Liste, die sie im Restaurant oder vor dem Eingang auslegt. Besucher haben sich in diese Liste mit ihren Kontaktdaten einzutragen. Da zeigen sich aber schon zwei Probleme: die Restaurants müssen mit einer Flut an Zetteln zurechtkommen und das Auslegen einer Liste führt unweigerlich zu Datenschutzverletzungen, wenn diese Liste frei zugänglich für jeden Besucher ist. Die Lösung: eine Gastro App mit der man die Reservierung kontaktlos und online anbietet.
Check In und Check Out via Restaurant App
Meistens reicht es, wenn Gäste sich einmalig mit ihren Kontaktdaten und der Anzahl der Personen im Restaurant “einchecken”. Für eine genauere Zuordnung können sich Gäste auch beim Verlassen des Restaurants “auschecken”. Hierzu helfen digitale Reservierungsformulare, die in der eigenen Gastro App hinterlegt sind und vorab ausgefüllt werden. Ein Check In- bzw. Check Out vorab bzw. direkt vor Ort kann dann so problemlos vorgenommen werden.
Reservierung mithilfe von QR Codes
Restaurant Besitzer können die Online Reservierungsformulare einfach in QR Codes umwandeln und diese auf ein Blatt Papier drucken oder anderweitig im/vor dem Restaurant platzieren. Vor Betreten des Restaurants oder direkt am Tisch scannen Besucher den ersten QR Code mit ihrem Handy ab. Der Code führt zu ihrem Reservierungs- bzw. Check In Formular. Sie hinterlegen ihre Kontaktdaten und bei Verlassen scannen sie einen zweiten QR Code, um sich “auszuchecken”.
Vorteile der Online Reservierung
Die Vorteile der Online Reservierung liegen dabei klar auf der Hand: Gäste können kontaktlos, vorab oder auch direkt vor Ort ihre Reservierung bzw. ihren Check In und Check Out durchführen. So sind sowohl Gäste als auch Mitarbeiter besser geschützt. Ein weiterer Punkt ist die Einhaltung des Datenschutzes. Analoge Papierlisten enthalten personenbezogene Daten, die nicht für jeden einsehbar sein sollen. Dies zu verhindern, wenn die Liste frei zugänglich im Restaurant ausgelegt ist, ist kaum möglich. Mit der Reservierung per QR Code über die Gastro App wird der Schutz der personenbezogenen Daten gewährleistet. Diese sind einzig und allein vom Restaurant Besitzer zugänglich. Im Falle eines Notfalls kann er reagieren und seine Gäste im betreffenden Zeitraum informieren.
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